​​ КЕКС С ФИСТАШКАМИ И ГОЛУБИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ -сахар- 1 | Рецепты в картинках | Диетические Рецепты

​​ КЕКС С ФИСТАШКАМИ И ГОЛУБИКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-сахар- 170гр
-мягкое слив масло- 170гр
-яйца- 3шт
-фисташки очищенные несоленые- 100гр
-мука- 100гр
-разрыхлитель- 1чл
-голубика- 200гр
-сах пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Сахар взбиваем с мягким слив маслом, добавляем яйца, перемешиваем до однородности
-Фисташки измельчаем в блендере, но не слишком сильно, чтобы не выделилось масло
-Добавляем в тесто, перемешиваем
-Просеиваем муку с разрыхлителем
-Аккуратно перемешиваем
-Добавляем половину ягод, перемешиваем, стараясь равномерно распределить их в тесте
-Дно формы застилаем пергаментом, саму форму тщательно смазываем слив маслом
-Выливаем тесто, сверху высыпаем оставшиеся ягоды и слегка вдавливаем их в тесто
-Отправляем в разогретую до 170град духовку на 25-35мин, готовность проверяем зубочисткой
-Готовый кекс достаем и посыпаем сах пудрой