ПРИГОТОВЛЕНИЕ -В фарш добавляем измельчённый лук, яйцо и специи, перемешиваем -Обжариваем лук и шампиньоны -Сметану смешиваем с измельчённым зелёным луком -Из фарша формируем гнездышки -В углубление выкладываем начинку из шампиньонов и сметану с луком -Посыпаем тертым сыром и в разогретую до 180град духовку до готовности
