ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ МАКСИМУМ СЫРА И УДОВОЛЬСТВИЯ! Как вам? Приготовили бы?
Вес готового блюда 430г. /3 порции.
КБЖУ на порцию: 405/24.5/25.4/25.8.
КБЖУ на 100г.: 283/17.2/17.7/18.
Ингредиенты:
⁃ 100г пшеничной муки
⁃ 1 яйцо
⁃ 150мл 2.5% молока
⁃ 200г сыра (у меня Брест-Литовский классический)
⁃ соль, разрыхлитель - по щепотке
⁃ 3г сливочного масла
⁃ 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление:
Смешивать молоко, яйцо, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель.
Переложить тесто на разогретую сковороду, разровнять ложкой и жарить под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Перевернуть и жарить ещё 3-4 минуты.
Готовый хачапури сразу смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
⠀
Готовьте с удовольствием
Автор: @olesiapostupkina
