ОБАЛДЕННЫЕ СЫРНО-МОРКОВНЫЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗ МУКИ
Просто обещайте, что попробуете! Это ооочень вкусно Даже не думала, что настолько!!!
Нам понадобится:
морковь - 180г
сыр 30% - 120г
яйца - 2шт
соль, перец - по вкусу
масло для смазывания
Сыр и морковь натираем на крупной терке, добавляем соль, перец, яйца и перемешиваем. Сковороду смазываем маслом и жарим лепешки с двух сторон до готовности на небольшом огне. У меня получилось 2 лепешки. Для начинки взяла плавленный сыр, шпинат и помидоры черри Но можно просто съесть со сметаной без начинки, тоже будет вкусно!
КБЖУ на 100г: 145 ккал/13.2/8.8/3.2. Лепешки выходят 400г.
Автор: @nyam_pp
