Легкий и весенний овощной салат, из которого можно сделать десяток вариаций, добавляя разные ингредиенты
Заправка:
1 зубчик чеснока
3 ст.л.оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
Соль, сахар, щепотка черного перца ( по вкусу)
2-3 маленьких огурца или 1 большой
1 помидорка большая или 2-3 средних
половинка красного лука
1 авокадо (можно и 2)
Шпинат (можно айсберг, Романо,руколла или микс)
125-150 гр.моцарелла
Автор: @gulya__murtazina
