САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ Невероятно вкусно и очень быстро! Да ещё | Рецепты пп

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ

Невероятно вкусно и очень быстро! Да ещё и домашние роллы. Готовим?

Ингредиенты:
Круглый рис - 200 г
Вода - 200 г
Рисовый уксус - 5 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.

Нори для суши
Форель слабосоленая
Огурец
Авокадо
Творожный сыр
Кунжут
Соевый соус

Приготовление:
1. Рис хорошо промыть. Выложить в кастрюлю и залить водой.
2. Накрыть крышкой и довести до кипения. Сделать низкий огонь (у меня 3/10) и варить 15 минут, крышку не открывать. Выключить плиту, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
3. Смешать рисовый уксус, соль и сахар. Нагреть в маленькой кастрюле до объединения на среднем огне, кипятить не нужно.
4. Залить готовый рис уксусом, смешать лопаткой, накрыть полотенцем и охладить.
5. Нарезать кубиком рыбу и авокадо, огурец нарезать соломкой.
6. Листы нори разрезать ножницами на 4 равные части каждый. Кунжут поджарить.
7. Рис выложить на нори влажными руками и немного прижать, чтобы зафиксировать. Сложить края.
8. Сверху положить творожный сыр. И любую начинку по желанию: рыбу, огурец, авокадо. Посыпать кунжутом.
9. Полить сверху соевым соусом и наслаждаться!

Как вам идея? Будете пробовать такие роллы?
Автор: @julebakery