Безумно вкусный пирог для любителей мака обязательно приготовьте эту вкусняшку! КБЖУ на 100г: 155/13.45/6.52/11.78
Ингредиенты для основы:
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт (желток)
Мука кукурузная - 30 г (или 1ст.л с горкой)
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Подсластитель - по вкусу
Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин.
Для крема:
Молоко - 180 мл
Яйцо - 1 шт
Ваниль - 1 г (желательно жидкий)
Подсластитель - по вкусу
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Мак - 50 г
Желатин быстро растворимый - 15 г
Приготовление:
Желатин замочить в 30 мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингридиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания!
Приятного аппетита
Автор: kristinabezridnaya
