Сметанник всего из 5 ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье - 250 гр
Растопленного сливочное масло - 80 гр
Сметана 20% - 500 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 100 гр
Ванилин (ванильный сахар)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Измельчаем печенье в крошку и добавляем сливочное масло, перемешиваем и утрамбовываем в форму. Форму можно смазать маслом или использовать пергамент
2.,Убираем в морозилку на 10 минут
3. Сметану смешиваем с яйцами, сахаром и ванилином. Используем венчик, миксер не подойдёт
4. Вливаем в песочную основу сметанную массу и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут, в духовке пирог увеличится в 2 раза, после остывания уменьшится
5. Остужаем пирог прямо в духовке около 2 часов, а лучше убрать на ночь
Приятного аппетита
