Вкуснейший шоколадно-банановый пирог
Очень вкусный, влажный с насыщенным шоколадным вкусом!
Вам понадобится:⠀
Тесто:
100 г масла
100 г шоколада
130 г сметаны
2 яйца
100 г сахара
200 г бананов
1 ч.л соды
180 муки
Отдельно понадобится ещё 100 г бананов
Приготовление:
Шоколад и масло растопить на водяной бане. В чаше миксера соединить яица, бананы (берите переспелые бананы), сахар, сметану, все взбить на средней скорости до однородности, добавить шоколад с маслом, перемешать и ввести заранее просеянную муку с содой, желательно перемешать лопаткой. Тесто получается довольно густым.
Берём форму 19-20 см, выстилаем дно пергаментом, выливаем тесто, банан режем на брусочки и углубляем в тесто.
Выпекаем в разогретой до 170°С духовке около 1 часа. Проверяем готовность на сухую шпажку!
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Готовим вкусно
