Жульен в тарталетках с грибами и курицей - находка для праздничного стола.
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) - 400 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр сливочный - 300 г
Сливки 20% - 500 мл
Мука - 2 ст. л.
Тарталетки - 1 упак.
Способ приготовления
Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело. Разложить по тарталеткам. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15).
Приятного аппетита!
Готовим вкусно
