Bon Appétit | Лучшие рецепты🥰

2022-06-06 14:15:59 БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ
Баклажаны 2 кг
Помидоры 1,2 кг
Болгарский перец 3 шт
Острый перец 1-2 шт
Чеснок 2 головки
Морковь 2 шт
Яблоко 2-3 шт
Соль 1 ст.л
Сахар 150 г
Уксус 9% 100 мл
Масло растит. 150-200 мл
Пpигoтoвлeниe:
Перекручиваем помидоры, перцы, морковь, яблоко - все выкладываем в кастрюлю.
Добавляем соль, сахар, уксус, масло и варим 20 минут.
За это время очищаем баклажаны и нарезаем их на кубики. Добавляем в кастрюлю и варим еще 20 минут.
Раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и укутываем.
Получается 3 литра вкуснейшей закуски.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-04 09:53:08 СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЛУКОМ
Вода 300 мл
Мука 500 - 600 г
Соль 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Для начинки:
Лук 4 шт
Соль 1 ч.л
Черный молотый перец 0, 5 ч.л
Красный молотый перец 0, 5 ч.л
Сливочное растопленное масло 250 - 300 г
Приготовление:
В воду добавляем соль, растительное масло, муку и замешиваем мягкое тесто. Даём тесто отдохнуть.
Лук нарезаем полукольцами и добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем.
Тесто разминаем чтобы не было комочков. Затем разделяем на 4 части, скатываем шар. Каждый шар тонко раскатываем, смазываем сливочным растопленным маслом.
Равномерно распределяем лук. И сворачиваем в рулет, а затем в улитку. Оставляем на 5 мин.
Далее раскатываем лепёшку, обжариваем в небольшом количестве масла. Переодически переворачиваем с двух сторон до румяного цвета .
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:47:28 рецепт баурсаков
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 300 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 ст.л.
Мука - 470 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Подсолнечное масло для жарки Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:44:26 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:43:10 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:43:08 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:43:07 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:33:16 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:33:14 Открыть/Комментировать

2022-06-04 08:33:13 Открыть/Комментировать