Сезон вкусностей еще в самом разгаре. Лес радует нас свежими осенними ягодами, из которых можно приготовить простой соус, который сделает ваши мясные блюда изысканными.
Ингредиенты:
брусника – 500 гр.
сахар – 350 гр.
душистый перец горошком – 1 ст. л.
питьевая вода – 130 мл.
соль
Душистый перец насыпьте в ступку и слегка растолките. Бруснику переберите, вымойте и обсушите.
В кастрюльку всыпьте сахар, залейте водой и поставьте на средний огонь. Помешивая, растворите сахар.
Всыпьте перец. Варите 5 мин.
Добавьте бруснику, перемешайте и доведите на сильном огне до кипения. Уменьшите его до минимального и варите, снимая пену, 15 мин.
Остудите и наслаждайтесь изысканными вкусовыми сочетаниями! А встраиваемая техника Hisense для кухни станет настоящим помощником в создании кулинарных шедевров. Например, с функцией Gentle Melt в индукционных варочных панелях Hisense вы медленно растопите деликатные продукты, без риска подгорания.
Реклама. ООО "ГОРЕНЬЕ БТ". ИНН 7704722037. erid: LjN8K15NC
