Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
⠀
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 ст л мука пшеничная
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
⠀
Кабачок очищаем от шкуры. Натираем на крупной терке. В отдельной посуде взбиваем яйцо и добавляем в кабачки, перемешиваем.
К кабачкам добавляем муку, соль, перец, измельчённый чеснок и натертый сыр.
Жарим на раст масле умеренном огне с обеих до образования румяной корочки.
