КАРАМЕЛЬНАЯ КУРОЧКА
Всем доброго утра
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 450 г
Мука 20 г
Сливочное масло 10 г
Чеснок 1 зуб.
Мёд 1 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделанное куриное филе посолить и поперчить, обвалять в муке, и выложить на разогретую сухую сковороду. Обжарить с двух сторон
2. Добавить кусочек сливочного масла, протереть чеснок.
3. Как только масло разойдётся, добавить уксус и мёд, готовить в течение 2 минут.
4. Затем влить соевый соус, и продолжая обжаривать доводим до нужного цвета.
Bon appetit #курица | #мёд
