МИНИПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 5 пирогов:
Масло сливочное 90 г (из морозилки)
Мука 160 г
Сахар 80 г
Яйцо 1 шт.
Соль, разрыхлитель, корица по щепотке
5 яблок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натираем сливочное масло и перетираем с мукой, 50 г сахара, щепоткой соли и разрыхлителем до состояния мокрого песка, вводим яйцо и замешиваем тесто.
2. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки, формочки смазываем маслом. Раскатываем кружочки теста и укладываем по формочкам. Отправляем в холодильник на 20 мин.
3. Яблоки очистить и нарезать. Поджарить до румяной корочки со сливочными маслом, 40 г сахара и щепоткой корицы.
4. Разложить яблоки по формочкам и отправить в разогретую до 185 градусов духовку на 25 мин.
Подать можно с мороженным, полив горячим мёдом и присыпав орешками для хруста.
Bon appetit #фрукты | #сладости | #мучное
