КОНВЕРТИК ИЗ ЛАВАША
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы шампиньоны 450 г
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш
Сыр 300 г (любой, который хорошо плавится, например, сулугуни)
Специи по вкусу
Оливковое масло 10-20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла и положить нарезанные грибы и лук. Сначала тушим на среднем огне, затем слегка обжариваем.
2. Готовую начинку остужаем и соединяем с натёртым сыром. Хорошо перемешиваем, и начинка готова.
3. Лаваш нарезаем на полоски и выкладываем начинку, формируем треугольники как на видео.
4. Обжариваем треугольники на среднем огне, под крышкой с двух сторон.
Bon appetit #мучное | #сыр | #грибы
