Омлет с фетой и помидорами
Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 2 ст. л.
- Черри - 4 шт.
- Сливочное масло - 20 г.
- Фета - 70 г.
- Лук красный - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанные кубиками помидоры или пюре из помидоров. Тушить 5-7 минут, до тех пор пока масса не загустеет.
2. Яйца взбить вилкой вместе с водой.
Вылить яйца на сковороду к помидорам и на среднем огне дождаться пока они схватятся.
3. Посыпать луком, покрошить сверху фету и подержать на огне еще минуту.
