Салат «Троечка»
Ингредиенты:
Помидоры – 2-3 шт.;
Колбаса ветчинная – 250 г;
Сыр твёрдый – 50 г;
Чеснок – 1 зубок;
Лук зелёный – несколько пёрышек;
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры разрезаем на 4 части, вырезая место плодоножки.
Из каждой четвертинки аккуратно ложкой удаляем полностью семена.
Нарезаем мякоть помидоров кубиками среднего размера.
2. Колбасу так же нарезаем кубиками среднего размера.
3. Помидоры и колбасу перекладываем в отдельную глубокую миску.
Добавляем пропущенный через пресс зубок чеснока. Немного совсем солим. Также добавляем чёрный молотый перец. В миску отправляем также майонез. Хорошенько всё перемешиваем.
4. Перекладываем салат на блюдо невысокой горкой.
5. Натираем твёрдый сыр на тёрке с мелкими отверстиями и посыпаем салатную горку.
6. Предварительно вымытые пёрышки зелёного лука мелко нарезаем и украшаем салат сверху.
Приятного аппетита!
