ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ
Вкуснее я не ела ещё в этом году
Ингредиенты:
Кабачок 250 гр
Ветчина 50 гр
Яйцо
Кукурузный крахмал 20 гр
Зелёный лук 15 гр
Соль
Масло растительное 10 гр
Для соуса:
Сметана 10% 30 гр
Соевый соус 1 ст л
Кунжут для украшения
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать от жидкости. Ветчину нарезать кубиком. Смешать кабачок, ветчину, крахмал, зелёный лук и яйцо. Посолить. Обжарить оладьи на масле с 2-х сторон на среднем огне по 3-4 минуты. Для соуса смешать сметану и соевый. Полить сверху оладьи. Украсить кунжутом по желанию
Автор _mary_sya_
