Эти оладьи не бывают жирные
С утра к вам на завтрак с пышными оладушками
Ингредиенты:
Яйцо-2 шт
Сметана-150 мл
Соль-мал.щепотка
Сахар-50 гр
Ванилин
Раст.масло-2 ст.л
Мука-200 гр
Сода-1/2 ч.л
Яйцо вбиваем в миску,добавляем соль,сахар,немного перемешиваем венчиком
Всыпаем ванилин,выкладываем сметану и вливаем раст.масло,перемешиваем
Муку соединяем с содой и просеиваем в тесто,хорошо перемешиваем
Тесто оставляем на мин.15,оно будет пышное и с пузырьками ,так как сода начнёт работать...
Обжариваем оладьи на раст.масле под закрытой крышкой на среднем огне с двух сторон..
Выкладывала в сторис этот рецепт,многие писали что масла многовато,смотрите оладьи получаются очень пышные поэтому на маленьком количестве масла они будут в середине внутри сырые...
Готовые оладьи подаём со сметанкой или любым ароматным вареньем
Автор - recepti_olesya_
