МЯСО & ВИНО

2022-08-17 11:02:55 Куриные рулетики не ПП но вкусно ППц как из специй соль и перец, сыр лучше всего как на видео (тостеров или бургерный) пробовала с разным но не то. Сначала на среднем огне готовим затем добавляем чтоб получить золотистую корочку ПОПРОБУЙТЕ У ВАС ПОЛУЧИТСЯ, ГОТОВИТЬ ЛЕГКО БЫСТРО Открыть/Комментировать

2022-07-26 18:49:45 «КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА» , вообще не ПП ,но вкусно . Начинка 3-4 пачки творога,3 яйца,Сахарова по вкусу,можно ванилин . Тесто пачка замороженного масла ,2-3 стакана муки,разрыхлитель,немного соли , делаем все как на видео . Параллельно разогрели духовку до 180’ . Запекаем 50 минут Открыть/Комментировать

2022-07-07 18:16:25 «Вулкан страстей» именно так называется этот лёгкий и вкусный салат от Маси . Никаких специй , заправляем мазиком,можно максимально обезжиренным лайтовым . Любители крабовых палочек что скажете пробовали такой? Делитесь своими рецептами Открыть/Комментировать

2022-07-04 14:15:58 Идеальный летний суп от Маси «Освежающий СВЕКОЛЬНИК» ,свеклу отвариваем натираем ,затем добавляем огурцы свеклу,зелёный лук,укроп,соль,сахар,лимонная кислота,кефир,вода подаём с картофельным пюре и отварным яйцом Открыть/Комментировать

2022-06-22 16:27:29 «Салат с баклажанами», баклажаны обваливаем в крахмале и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле , затем все выкладываем в тарелку как на видео из специй и заправок экспериментируйте как душе угодно,лично я добавляю кунжутные семечки,оливковое масло ,соус терияки и в самом конце немного присаливаю Открыть/Комментировать

2022-06-15 13:45:15 БАРАНИНА С ОВОЩАМИ НА ПИВЕ в данном блюде используется только 3 специи СОЛЬ,ПЕРЕЦ И ЗИРА ,Зира Обязательно чтоб убрать запах баранины . Пиво пол бутылки ,готовим на маленьком огне 2 часа. Можно в кастрюле,можно в казане как на видео Открыть/Комментировать

2022-05-27 12:05:10 ЗАПЕКАЕМ КАРПА . Очень непростая рыба в плане тонкостей и моментов. Обязательно рыба должна быть свежей,в плане ЖИВОЙ! Замороженная это буэ... поэтому собираемся морально и покупаем из аквариума,хорошо если чистят на месте,но если нет то как я делаем все сами. Аккуратно с внутриностями чтоб не повредить желчный пузырь иначе будет горьким мясо. Из специй только соль и любые специи для рыбы, ставим в разогретую духовку 200 градусов на 45 минут (чтоб получилась румяная корочка последних 5 минут добавьте огня) Открыть/Комментировать

2022-05-20 10:07:19 РАССОЛЬНИК пока готовится бульон займёмся пассировкой ,лук,морковь,соленые огурчики ,томатный сок (можно томатную пасту затем воду и получится тот же томатный сок ), перец Чили и чёрный молотый по вкусу) , перловая крупа одна из немногих что требует промывки несмотря на то что уже обработанная ,моем до прозрачной воды и даём немного набухнуть, в первую очередь до полуготовности варим в бульоне перловку,постепенно загружаем картофель,затем пассировка ,зелень и в конце досаливаем (сок и огурцы моленные поэтому аккуратно с солью) , зелень (зелёный лук,чеснок и петрушку) в конце . Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-17 14:42:17 САМАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЯИЧНИЦА НА воде идеально для тех кто следит за фигурой . В рецепте томат но можно и без него вообще на одной воде . Фокус блюда в том что мы не используем масло вообще никакое. При большом желании можно так же притомить не только томаты но и перцы . Соль по вкусу и желанию .на порцию из одного яйца с томатом приходится около 80% ккл Открыть/Комментировать

2022-05-13 16:42:30 Салат с куриной печенью от Маси . Идеально для пятничного ужина под бокальчик красного «мысхако» . Открыть/Комментировать