VISIT SOCHI

2022-06-23 15:06:35 Открыть/Комментировать

2022-06-22 17:42:16 Советский фастфуд в Сочи

Это фото доказывает, что в нашем городе гамбургеры и хот-доги были задолго до развала СССР. Кафе на приморской набережной продавало котлеты и сосиски с булкой по 1 рублю, но это до денежной реформы, уже в 1961 году цена на «фастфуд» составляла всего 10 копеек. Возникли эти позиции в меню не случайно. Накануне Анастас Микоян, возглавлявший Народный комитет пищевой промышленности, съездил в Америку. Там его удивило массовое стандартное производство котлет, которые продавали на улице в специальных киосках. Советские гамбургеры назвали горячей московской котлетой и клали ее между двумя ломтиками чёрного или белого хлеба, возможно, родители вам тоже готовили в школу такие бутерброды.

В Сочи фастфуд любили всегда. Кто-то вспоминает пиццу с корейской морковкой на Войкова, другие до сих пор боготворят чебуречную на Бытхе. И, конечно, нельзя забыть пышки. На центральном Ж/Д вокзале их накладывали в пакет и посыпали обильно сахарной пудрой.

А какой советский фасфуд в Сочи помните вы? Открыть/Комментировать

2022-06-21 16:09:10 Закат в горах.

В Сочи есть целый ритуал – провожать закат на море. Жители приходят на закатные амфитеатры, в панорамные рестораны и лучшие споты для бесплатного зрелища.

Но что насчет заката в горах? Он там особенно красив, но увидеть его долгое время могли только сотрудники курортов, потому что канатки к этому времени уже закрывались. Мы промониторили тарифы курортов на этот год и выяснили, что закат в горах перестали игнорировать. С Роза Пик можно спуститься в финальный раз в 19:00, а на Курорте Красная поляна разработали специальный тариф «Закат в горах». До 19:00 там на панорамной площадке на высоте 2200 с обзором на 360 градусов каждую пятницу и субботу вплоть до сентября проходят бесплатные Sunset Party с хорошей ди-джейской музыкой.

Чтобы предугадать по-настоящему красивый закат, посмотрите прогноз погоды на завтра, если обещают очень ветреную погоду, то закат скорее всего будет красивый, красно-золотой. Хотя для живописных картинок важно много факторов – прозрачный воздух, низкая влажность и даже невысоко плывущие облака. Открыть/Комментировать

2022-06-21 16:09:08 Открыть/Комментировать

2022-06-17 14:07:36 #ЛЮДИВГОРОДЕ | 3 выпуск

Клиенты по всему миру, показы в Барселоне, совместные работы с представителями Голливуда и даже участие в Каннском кинофестивале.

Читая такие выдающиеся достижения, сложно поверить, что речь идет о сочинском бренде — модном доме Alexandra Stepanets.

Здесь вы не найдете привычные для Сочи купальники и парео. Только классика и чистота линий, безоговорочное подчинение личности женщины, чувственный лаконизм и благородство стиля.

О том, как построить модный бизнес в курортном городе, поговорили с основательницей бренда Александрой Степанец.

Полное интервью смотрите по ссылке:

Открыть/Комментировать

2022-06-16 16:32:16 Открыть/Комментировать

2022-06-16 16:32:12 В Сочи появился Эвкалиптовый сквер.

Жители так сильно радуются новым скверам, потому что в городской черте много территорий принадлежит закрытым санаториям. Побродить по парку «Родины», «Заполярья», «Металлурга» и десятка других санаториев проблематично. Именно поэтому маленький, но уютный эвкалиптовый сквер уже попал в обзоры новых фотогеничных мест города.

Мы ранее писали про особенности сочинского стиля озеленения. И речь не про капусту, которую обильно высаживают как цветы. Мы про уникальный стиль Венчагова, который соединяет флористику и ландшафтный дизайн. В новом сквере у Зимнего театра появились фотозоны, новые растения, скамейки. Эвкалипты на этой территории имеют вековую историю, многие из них были высажены еще в 30-ых годах XX века, поэтому сквер назвали эвкалиптовым.

В XXI веке важен и современный подход, поэтому там не просто что-то высадили, но подошли к делу с умом. Установили систему автополива, сделали дренажную систему, организовали подсветку. Открыть/Комментировать

2022-06-15 16:01:40 Открыть/Комментировать

2022-06-15 16:00:11 Трюфели в Сочи

Июнь — это всегда сезон трюфелей в Сочи. Для многих — это открытие, что такой дорогой и элитарный гриб вообще произрастает в России.

Однако стоит сразу внести ясность, что растет у нас именно черный русский трюфель или по-другому — летний. Из всех 42 видов трюфелей этот не самый почитаемый шеф-поварами. Они больше восторгаются белым трюфелем Альба из Пьемонта, потому что его невозможно культивировать. То есть, нет шанса влиять на произрастание и сложно в принципе его отыскать.

В Сочи тоже трюфели не выглядывают на поверхность, но иногда их все же находят. Преимущественно под дубами. Если рядом со мхом вы увидели что-то похожее на асфальт, значит, нужно брать палку и копать на 15 см внутрь, куда и уходит ваша добыча. И, как правило, она там не одна.

В Сочи, увы, нет собак, которых натаскивают на трюфели, поэтому находки всегда случайны и вызывают настоящий ажиотаж в соцсетях. Хотя трюфели в целом растут на всех континентах. Грибы можно найти даже в песках арабского Магриба. Там их, правда, жарят на растительном масле и едят как картофель.

Никакой высокой гастрономии) Открыть/Комментировать

2022-06-15 16:00:04 Открыть/Комментировать