В течение многовековой истории ликёр Шартрез неоднократно менял свой облик и содержание, а к настоящему моменту сформировались
три основных сорта алкоголя. ✧
Шартрез Chartreuse Verte (Шартрез Зелёный) имеет крепость около 50-55% и характерный травяной вкус с освежающими мотивами.
✧
Chartreuse Jaune (Шартрез Желтый) — сладкая вариация с шафрановыми нотами и крепостью около 40%, которая имеет узнаваемое горьковатое послевкусие.
✧ Эликсир Шартрез — аутентичный сорт крепостью 69%, соответствующий историческим рецептам XVII века.
Как классический образец мировой ликёрной промышленности ликёр Шартрез
пользуется уважением коллекционеров и знатоков.
Он также является неотъемлемой частью
барной культуры и используется для составления уникальных алкогольных коктейлей.
Vinum Journal
