К международному дню Каберне-Совиньон, самого популярного и лю | Vinissimo spb — сеть винотек

К международному дню Каберне-Совиньон, самого популярного и любимого красного сорта в мире, мы подготовили подборку из трех вин, которые заслуживает особенного внимания в этот праздник.

Каберне Совиньон Дон Давид, Аргентина

Для производства своих элегантных и сложных вин, компания Эль Эстеко использует виноград с лоз, возрастом старше 20 лет. Урожай бережно собирают вручную, складывая грозди в небольшие ящики по 22 кг. Для винификации используется только сок первого отжима.
Аромат вина раскрывается пряными нотами с доминирующими оттенками паприки и легкими табачными нюансами.
Вкус очень сочный со спелыми танинами, насыщенный нотами черных ягод, вишни и оттенками перца.
Цена: 1199

Каберне-Совиньон Традисьон, Домен Прень ле Вьё, Франция

Вино от семейного хозяйства Прень Ле Вье, которое расположено в средневековом замке XIII века. Виноград для этого великолепного Каберне Совиньона собирается с базальтовых почв в момент максимальной спелости.

Вино очаровывает богатым и сложным ягодным ароматом с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй.
Элегантный свежий вкус радует легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод и долгим послевкусием с тонами лакрицы.
Цена: 1199

Каберне-Совиньон Шильд Истейт, Баросса, Австралия

Вино из знаменитой Долины Баросса, которая славится своими дорфилоксерными виноградниками.
Виноград для производства этого потрясающего вина был собран с трех виноградников хозяйства - Angus Brae, Narrow Road и Three Springs, находящихся на высоте 380 метров над уровнем моря.
Лозы на виноградниках имеют гораздо более низкую урожайность и более высокое качество, чем те, что посажены на равнинной части долины Баросса.

В насыщенном аромате раскрываются тона спелой сливы, черной смородины, аниса и легкие кремовые оттенки.
Ягодный вкус с бархатными танинами оттенен нотами эвкалипта и продолжается в длительном джемовом послевкусии с тонами пряностей.
Цена: 1999

Вино завоевало высокие оценки экспертов:
91 POINTS - The Real Review, 2021
90 POINTS - James Suckling, 2022

Спрашивайте у кавистов Vinissimo