Друзья, сегодня в рубрике #спрашивали_отвечаю разберём, можно ли по «ножкам» вина в бокале судить о качестве напитка
Давайте для начала разберёмся, о каких таких ножках идёт речь. Винные «ножки» или слезы - это те маленькие капли, которые стекают по бокалу после того, как вы делаете глоток или вращаете вино. Они могут быть едва заметными и быстро стекающими, или явно выраженными и медленно сползающими вниз. Расстояние между «ножками» вина называется арками – они могут быть широкими, либо узкими.