Гренки с яйцом. Любимый завтрак Брежнева
На 2 порции
Любимый хлеб(2 ломтика)
2 яйца С1
масло для жарки
соль, перец
Сковороду разогреть на среднем огне.
В хлебе сделать отверстие(удобно стаканом или кондитерской вырубкой, но можно проявить талант и сделать это ножом «на глаз»).
Поджарить хлеб на масле в течение минуты, после чего использовать отверстие по назначению и влить в него яйцо.
Обжарить с двух сторон.
Добавить щепотку соли и немного перца сверху.
На заметку: если вам нравится, когда желток вытекает при надрезе, обжаривайте гренки меньше по времени.
#
ЗавтракиКоролевские
