Обожаю сырники Ловите несколько лайфхаков для идеальных сырни | Irina Velour

Обожаю сырники
Ловите несколько лайфхаков для идеальных сырников:
• Мне нравится, когда в сырниках чувствуется творожный вкус, поэтому я стараюсь не класть много муки.
• Муку использую только рисовую.
• Творог беру разный и важно ориентироваться на его консистенцию. Если творог влажный, то кладу чуть больше муки.
• Если сырники расплываются при жарке добавьте немного муки.
• Жарю на медленном огне под крышкой.
• Не добавляйте много яиц, на 600г творога я беру одно яйцо.
• После того, как сформировала сырник, слегка обваливаю его в рисовой муке и отправляю жариться.

Любите готовить сырники?
Если есть вопросы или лайфхаки по их приготовлению, делитесь в комментариях.
Идеальных всем сырников