САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА Минимум ингредиентов, но в | VEGFOODRUS 🌿 Рецепты и здоровье

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА

Минимум ингредиентов, но вкус просто потрясающий. Все дело в маринаде для баклажанов ;)
Не забудьте поставить и сохранить полезный рецепт в свои закладки

Ингредиенты:
Баклажан- 1 средний
руккола-50 г
фета-50 г
чеснок- 1 зубчик
кедровые орехи- горсть

Маринад:
оливковое масло- 1 ст.л
бальзамический уксус-1 ст.л
мед -1/2 ст.л
паприка молотая- 1 ч.л
перец чили- по вкусу

Приготовление:
Баклажан нарезаем небольшими брусочками. Фету кубиками.
Соединяем и перемешиваем ингредиенты для маринада. Заливаем им баклажаны, солим и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Достаем баклажаны из духовки и добавляем раздавленный зубчик чеснока, перемешиваем.
Кедровые орехи поджариваем на сухой сковороде.
На блюдо выкладываем рукколу, слегка поливаем ее оливковым маслом и бальзамическим уксусом, сверху баклажаны, фета и кедровые орешки.

Приятного аппетита!

Сегодня стартовал наш марафон СМУЗИ ДЕТОКС Участницы уже начали свой день с вкусного смузи

Сегодня вы ещё успеваете присоединиться к остальным участникам
Стоимость - от 990 рублей

Чтобы узнать подробную информацию и принять участие в марафоне пишите ХОЧУ в комментарии