Список продуктов для реализации меню веганской диеты: 1.Расти | Вегетарианский Канал

Список продуктов для реализации меню веганской диеты:

1.Растительные источники белка: бобовые, нут, чечевица, горошек, спаржа.
2.Продукты-источники полезных жиров: подсолнечные, тыквенные, льняные и кунжутные семечки, любые орехи, авокадо, растительные масла холодного отжима.
3.Медленные углеводы: любая мука, разрешенная на диетическом питании (овсяная, рисовая, коксовая, кукурузная, нутовая), крупы (бурый рис, гречка, овсяные хлопья).
4.Сухофрукты: чернослив, курага, инжир, финики, изюм.
5.Фрукты и ягоды по сезону: бананы, цитрусы, яблоки, груши, персики, сливы, малина, клубника, ежевика.
6.Овощи и зелень по сезону: картофель, свекла, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры, огурцы, зелень, разные виды капусты.
7.В умеренных количествах разрешается есть нежирный сыр, производимый без сычуга, кисломолочные продукты, идеально - кефир до 1% жирности.
8.Цельнозерновой хлеб.
9.Мед или сладкие натуральные сиропы.