Рисовый томатный супчик
Ингредиенты:
• 1 ст. л. растительного масла
• 800 г измельченных помидоров (можно консервированных)
• 2-3 стакана овощного бульона или воды
• 1 ч. л. сушеного базилика или итальянских трав (или ваших любимых)
• соль и черный перец по вкусу
• 1,5 стакана отварного риса
Приготовление:
1. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить специи в течение нескольких секунд.
2. Добавить помидоры, бульон и травы, довести до кипения.
3. Добавить приготовленный рис и проварить несколько минут.
4. Посолить и приправить по вкусу.
