Сегодня приготовим мясо по-французски по классическому рецепту | Шедевры Кулинарии🥨

Сегодня приготовим мясо по-французски по классическому рецепту

Что нужно:
-свиной карбонат(можно взять говядину) - 400-500гр
-репчатый лук - 1 большая головка
-майонез - 3 ст.л
-сыр - 150гр
-соль, перец по вкусу

Как готовить:
Мясо нарезаем на кусочки толщиной около 1 см.
Накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем.
Смазываем форму для выпекания растительным маслом и выкладываем мясо.
Каждый кусочек смазываем майонезом, выкладываем лук(полукольца) и опять смазываем майонезом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 15 минут.
Главное в этом рецепте не пересушить мясо, иначе будет жёстко и не вкусно.

Шедевры Кулинарии