Растительное питание помогает суставам при артрите
Комитет врачей по ответственной медицине (PCRM) опубликовали в научном журнале American Journal of Lifestyle Medicine результаты исследования, в котором приняли участие 44 взрослых.
Результаты говорят, что веганский рацион с низким содержанием жиров может помочь людям, страдающим от болей в суставах, вызванных ревматоидным артритом.
Во время веганской фазы исследования участники также ощутили другие преимущества для здоровья, включая потерю веса в среднем на 6 кг (по сравнению с увеличением веса на 1 кг во время фазы с применением плацебо) и снижение уровня общего холестерина, холестерина ЛПНП и ЛПВП.
Доктор медицинских наук, ведущий автор исследования и президент PCRM Нил Барнард заявил: «Растительное питание может быть рецептом облегчения боли в суставах для миллионов людей, страдающих ревматоидным артритом. А все побочные эффекты, включая потерю веса и снижение уровня холестерина, пойдут только на пользу».
