Падевый мёд Я знаю как вам нравится, когда я пишу о том, к | 🌿Vasya_Granat🌿

Падевый мёд

Я знаю как вам нравится, когда я пишу о том, как люди получают ту или иную еду

Сегодня расскажу вам о такой удивительной штуке как падевый мёд.

Обычный мёд пчёлы создают, многократно переваривая нектар растений, раз за разом отрыгивая его и заглатывая снова, пока тот не переварится до нужной степени и из него не испарится лишняя вода.

Но с падевым мёдом всё становится ещё веселее)

Падь - это сахаристые выделения насекомых, пьющих сок растений. На создание пади способны червецы, некоторые бабочки, цикады, моли и тли. Расскажу на примере тли, как о наиболее известном случае.

Тля сосёт сок из листьев или стеблей растений и не может усвоить то количество сахаров, которые в этом растении есть. Так что у анального отверстия тлей появляются небольшие капельки сахаристой жидкости.


Эту жидкость тля приспособилась использовать в качестве валюты для оплаты труда муравьёв.
Те выступают в роли защитников-пастухов, которые охраняют тлю от хищников, а взамен выпивают капельки сахаристой жидкости с попок тлей ^.^

Ну и пчёлы туда же
Они собирают падь с тлей, как нектар, после чего процесс создания мёда не отличается от оригинального: пчёлы многократно отрыгивают собранную падь, постепенно концентрируя раствор.

Разновидность падевого мёда - это сосновый мёд Турции и Греции. У сосен нет цветов и нектарников, зато на них живут невзрачные насекомые, родственники тлей - Marchalina hellenica
Они активно сосут соки из сосен, а пчёлы собирают их сахаристые выделения. При этом, если поставить улей посреди соснового леса, где не будет цветов надолго, есть опасность, что пчеломатка перестанет рожать, так как на одном меду пчёлы не живут, им также нужна для питания пыльца. Пчёлам, создающим падевый мёд иногда даже подкладывают специальные пыльцевые лепëшки, чтобы те хорошо себя чувствовали)

Падевый мёд очень сладкий, но не обладает специфичным цветочным запахом.
По цвету он чаще всего коричневый или коричневато-зеленоватый. Быстрее скисает и обладает более высокой кислотностью в сравнении с цветочным мёдом.

Думала ли я, начиная рассказывать вам про мёд, что эта эпопея затянется на месяц?
- Нет.
Нравится ли мне рассказывать вам о многообразии продуктов, производимых пчëлами?
- О да)

#гранат_животины
#гранат_еда