РЕЦЕПТЫ. ВАСИЛИЙ МИШЛЕН🥑🍤🍝

2022-11-22 11:39:46 НАР НУМРУ - азербайджанская яичница с гранатом @vasilymishlen

Ингредиенты:
- масло сливочное 30гр
- лук 1/2шт
- гранат 1/2шт
- соль щепотка
- перец черный щепотка
- яйца 3 шт
- мята либо другая зелень

Как по мне, довольно специфическое блюдо. Стоит попробовать обязательно. Яркое, красивое, необычное...но по вкусу мне не особо пришлось

Как вам? Знали о таком рецепте? Открыть/Комментировать

2022-11-22 11:38:51 Смотрите что за рецепт? Видели? Открыть/Комментировать

2022-11-20 10:53:56 БАРАНЬЯ НОЖКА запечённая В ЛУКЕ
@vasilymishlen

Ингредиенты:
- баранья ножка (лопатка) - 1кг
- лук 10 луковиц
- перечная паста 3ст ложки (можно заменить томатной с добавлением паприки)
- специи для мяса 2 ст.л
- соль 1ст.л

Запекать 2 часа под фольгой при 220°
Затем снять фольгу и ещё 1 час при 180°

Приятно аппетита Открыть/Комментировать

2022-11-19 10:44:18 Когда ты Майкл Джексон в душе, а не Гордон Рамзи

Звук включи
Как вам такой формат роликов? Открыть/Комментировать

2022-11-18 11:05:59 САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ДРАНИКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ @vasilymishlen

Ингредиенты:
- картофель 1 крупный
- кабачок небольшой 1шт
- яйца 2шт
- мука 1ст.л у меня кукурузная
- соль 1ч.л

Жарить драники лучше всего на блинной сковороде на среднем огне. У меня идеальная блинница с толстым дном от https://posuda-asteria.com Используй промокод МИШЛЕН и получи на все скидку - 15%
В конце жарки убавьте огонь до минимума и накройте на 3 минуты крышкой, чтобы серединка точно пропеклась.

Соус:
- лук 1шт
- шампиньоны 200гр
- сливки 200мл (любые)
- орегано щепотка
- хлопья паприки щепотка
- черный перец щепотка
- соль щепотка

Подаём с укропом
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-11-18 11:03:22 Любите драники? Открыть/Комментировать

2022-11-17 11:54:47 ПРЯНЫЙ СТЕЙК ОСОБУКО ТОМЛЕНЫЙ В ТЕМНОМ ПИВЕ С СУХОФРУКТАМИ @vasilymishlen

Ингредиенты:
- особуко 2шт (можно и другое мясо на кости)
- масло сливочное 20гр
- масло оливковое 20мл
- розмарин 1веточка
- сушенные сливы 250гр (можно чернослив)
- курага 4-5шт
- лук (лучше всего шалот либо мелкий, как у меня) 6-10шт
- бадьян 2 звёздочки
- острый перец 1шт
- соль 1ч.л
- пиво темное 0,5 л

Томить на медленном огне 3 часа

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-11-15 11:34:15

Открыть/Комментировать

2022-11-14 13:00:57 Свежий САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
@vasilymishlen

Ингредиенты:
- баклажаны 3шт
(паприка, тмин, чили, соль,оливковое масло)
Запекать 20 мин при 200°
- листья салата 1качан
- помидоры черри 10-12 шт
- лук 1шт
- каперсы 50гр
- острый перец 1шт
- тыквенные семечки 50гр
Заправить оливковым или тыквенным маслом и крем-бальзамиком

Учтите, что заправлять салат нужно прям перед подачей, потому что листья салата размокают.
Заправили - съели

Приятного аппетита Открыть/Комментировать