- Плесни пол-литра на каменку. - Одной порцией? - Да. - Распре | Хозяин бани🥋 (баня|сауна)

- Плесни пол-литра на каменку.
- Одной порцией?
- Да.
- Распределить по площади или пролить вглубь?
- Зануда! Поддавай уже, пара не хватает.

Включим, друзья, режим "зануда" и поговорим о зависимости ощущений от вариантов поддач.

Пар, вырываясь из печи, смешивается с воздухом парной и в этом динамическом состоянии контактирует с кожей человека и органами дыхания. В зависимости от температуры и влажности воздуха (или паровоздушной смеси, когда смешение не завершилось) в месте контакта, человек может почувствовать как жжение, так и мягкое тепло ("лёгкий пар"). Соответственно разные количество и температура пара из печи создадут разные ощущения.

Представим печь с открытой каменкой (парогенератором). Камни "смотрят" в парную, а значит, нагрев неравномерный - чем ближе к топке, тем горячее. При этом, чем сильнее нагреты камни, тем больше энергии (тепла) передастся парной.
С поверхности такой каменки образуется пар в 100 С°, какими бы раскалёнными не были камни. Точнее, чем раскалённее, тем больше брызг летит в парную.
Поэтому поддача воды с проливом по всей площади, добавит 100 С° пара с капельками воды (в том числе эффект лейденфроста), а пролив одной порции вглубь камней - уменьшит количество брызг и, вероятно, позволит пару перегреться (смотря от конструктива печи).

Перенесём эти рассуждения на реальные ситуации.

Ситуация раз. Парная перегрета, сухо и жарко. Поддача с распределением воды по поверхности охладит верхние камни, а капельки воды, летящие с паром, охладят воздух. В парной станет комфортнее (возможно потребуется ещё и проветрить).

Ситуация два. В парной невысокая температура (около 70 С° на уровне головы). Поддача на поверхность каменки, как следствие, пар 100 С° с брызгами принесёт обжигающие ощущения человеку. Во-первых, из-за горячих капелек (брызг), во-вторых, из-за конденсации пара в воздухе.
Чтобы получить ощущения "лёгкого пара" необходимо минимизировать брызги и конденсацию (т.е. перегреть пар), а в случае с открытой каменкой - это пролив воды вглубь, к раскалённым камням.


Хозяин бани | Чат  #кондиции