​ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ (С МЯСОМ) Рецепт очень легок: 1,5 стакана | Узбекская Кухня 🍗

​ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ (С МЯСОМ)

Рецепт очень легок: 1,5 стакана кефира + 1 чайная ложка соды. Как кефир запузырится, добавляем 1 яйцо, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки песка, 5 столовых ложек растительного масла и 5 стаканов муки (+ 1/2 стакана, чтобы тесто не прилипало к рукам).

Тесто замешиваем и сразу начинаем лепить пирожки, т.к. оно по-любому не поднимается.

Жарить на растительном масле.
Из этой порции выходят 25 пирожков.

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

️ Рецепты из Узбекистана https://t.me/uzfood