​​​БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ● Яйца - 2 шт. ● Соль - 1 ч.л. (5 г) | Узбекская Кухня 🍗

​​​БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

● Яйца - 2 шт.
● Соль - 1 ч.л. (5 г)
● Сахар - 1 ст.л. (15 г)
● Молоко - 250 мл
● Кефир - 250 мл
● Растительное масло - 2 ст.л. (20 мл)
● Мука - 1 стакан (160 г)

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ:
1. В глубокой миске смешайте яйца с солью и сахаром.
2. Добавьте молоко, кефир и растительное масло - еще раз перемешайте.
3. Через сито всыпьте стакан муки постоянно размешивая тесто, чтобы в нём не было комочков.
4. Жарить блины нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до румяного цвета.

А еще можно творог с сахаром внутрь положить и завернуть.

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

️ Рецепты из Узбекистана https://t.me/uzfood