​​​БАРАНИНА В ДУХОВКЕ Отличное блюдо на стол, баранья ножк | Узбекская Кухня 🍗

​​​БАРАНИНА В ДУХОВКЕ

Отличное блюдо на стол, баранья ножка готовиться очень просто, но гостей вы точно удивите

Время приготовления 2 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Баранья лопатка 1шт
Чеснок 4 зубчика
Острый перец свежий 1/2шт
Соль по вкусу
Розмарин 1 пучок по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Зачищаем лопатку от лишнего жира
Солим, перчим, прям сверху кладём чеснок, острый перец и розмарин
Заворачиваем мясо в пищевую бумагу (пергамент), что бы нигде не пропускало
И заворачиваем в фольгу
Отправляем баранину в предварительно разогретую на 200 градусов духовку
на 2 часа
Подавать к столу можно как и целиком, так и отделив от кости

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@uzfood
@all_pilaf