2021-10-29 16:00:53
В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и залить водой
Как только бульон начнет закипать, необходимо снять пену.
Добавить в бульон фасоль и варить на слабом огне 1,5 часа.
Разогреть сковороду, добавить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты.
Затем добавить морковь и жарить еще 2 минуты.
Добавить в сковороду свеклу, 1 ч. ложку соли, 1 ст. ложку растительного масла и жарить, постоянно перемешивая, 2 минуты.
Добавить 1 ст. ложку сахара, томат-пасту, 1 ст. ложку уксуса и 100 мл бульона.
Убавить огонь до слабого и тушить свеклу при закрытой крышке 15 минут.
В бульон положить картошку и варить 10 минут.
Затем добавить 1 ч. ложку соли, перец горошком, лавровый лист.
Добавить капусту и варить 10 минут.
Добавить пассерованные овощи, хорошо перемешать.
Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить борщ на 15 минут.
По желанию добавить зелень и Ваш борщ готов к подаче!
Ну а все необходимые продукты можно заказать у нас.
___
Yaxshilab yuvilgan go'shtni kastryulga soling va suv soling
Bulyon qaynashni boshlaganda, ko'pikni olib tashlash kerak.
Bulyonga fasol qo'shing va 1,5 soat davomida past olovda pishiring.
Tovani qizdirib, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i soling va piyozni 1 daqiqa davomida qovuring.
Keyin sabzi qo'shing va yana 2 daqiqa qovuring.
Tovaga lavlagi, 1 choy qoshiq tuz, 1 osh qoshiq o‘simlik yog‘ini solib, doimiy aralashtirib, 2 daqiqa qovuring.
1 osh qoshiq shakar, tomat pastasi, 1 osh qoshiq sirka va 100 ml bulyon qo'shing.
Olovni minimal darajagach pasaytiring va lavlagini yopiq qopqoq bilan 15 daqiqa davomida pishiring.
Kartoshkani bulyonga soling va 10 daqiqa davomida pishiring.
So'ngra 1 choy qoshiq tuz, maydalanmagan qora murch, dafna yaprog'i qo'shing.
Karamni ham qo'shing va yana 10 daqiqa davomida pishiring.
Qovurilgan sabzavotlarni qo'shib, yaxshilab aralashtiring.
Plitani o'chiring, kastryulni qopqoq bilan yopib borshni 15 daqiqaga qoldiring.
Ta'bga ko'ra ko'katlarni qo'shing va borshingiz dasturxonga tortishga tayyor!
Barcha kerakli mahsulotlarni bizdan buyurtma qilishingiz mumkin.
285 views13:00