Зашла проверить грузинский ресторан
Vakh на Б. Зеленина. Здесь с зимы новый шеф — Элисо Гочава, которая кроме классической грузинской еды готовит лёгкие летние блюда, после которых и чувствуешь себя ровно так же. То есть помимо пхали со свёклой, капустой, шпинатом и фасолью (550) и баклажанной икры с ароматом костра и маленькими лепёшками (300), дают два ярких салата. Первый — в карамельной тыквой и сладким чили (550), второй — с персиками, грецким орехом и голубикой (750).
Но самое важное получите в конце, когда вам подарят открытку — не простую, а с настоящим посадочным материалом. Открытку нужно разделить на несколько частей, посадить в землю, полить и ждать всходов. В бумагу интегрированы разные семена, каждый раз это сюрприз. Что вырастет — то вырастет.
(А.К.)
