Алколиновая, щелочная, «живая»... — как ее только не называют! Сегодня поговорим о горячем тренде в мире поклонников ЗОЖ — высокощелочной воде. Вот какую информацию мне удалось найти
Природная щелочная вода может появиться, когда вода набирает минералы из таких мест, как источники, когда те пробиваются через камни
Но зачастую компанию продают лабораторно созданную алколиновую воду... Иногда они используют специальные ионизаторы воды: с помощью электричества молекулы воды разделяются на кислые и щелочные, а затем кислая вода отсасывается
Главный вопрос: а полезна ли вообще щелочная вода?
На самом деле не существует большого количества доказательств, подтверждающих утверждения о пользе щелочной воды для здоровья или опровергающих их
Это дает возможность производителям спекулировать на том, что щелочная вода — это «чудодейственное» средство, которое может как ускорить метаболизм, так и предотвратить рак. И эту информацию нельзя ни подтвердить, ни опровергнуть...
Ряд исследователей считают, что алколиновая вода — это просто очередной тренд в области питания, которому не хватает надежных научных доказательств
Они же отмечают, что большая часть исследований щелочной воды проводилась на животных, а значит, возможное воздействие на человека пока не подтверждено наукой
Более того, если все системы организма функционируют так, как должны, то pH крови не будет слишком сильно меняться. Поэтому это заблуждение, что, выпив щелочной воды, можно резко повлиять на pH организма
С другой стороны, важно держать в уме, что высокий уровень щелочи в крови может привести к раздражению кожи и проблемам с желудочно-кишечным трактом
Ну и, к тому же, независимо от того, пьете вы или употребляете сильнокислую или сильнощелочную пищу или напитки, они будут нейтрализованы, особенно в пищеварительной системе, прежде чем попадут в кровь
Такие они — эти тренды...
Ляйсан Утяшева
