"Усадьба Виноградовой"

2022-07-06 08:37:28 Раз в год и тыква превращается в карету , а Наташа вспоминает что она же девочка )) ( в блоге я имею ввиду)) Бывает это под День Рождения и этот год тоже не исключение. Но вопреки традиции будет в этом году не новое платишкО, а новый аромат , ибо я в восторге и не могу молчать ))) ⠀
⠀
Я не парфюмерный маньяк , сразу скажу , просто люблю хорошие ароматы . Вкусы мои сформировались ещё лет 20 назад и в общем то я хотела заказать себе у S Parfum @sparfum_official сертифицированный аналог одного очень популярного в свое время аромата (у них отличное качество и тоже самое сырье используется , что и в оригинале) , но в последний момент решила попробовать таки что-то новое , но похожее и мне помогли подобрать идеальный аромат.⠀
⠀
Выбрала я аромат M-3 Escentric Molecules Escentric 01 (молекула Iso E Super, Ирис, Лимон ,Розовый перец) и это полный восторг! Взрослый- по хорошему взрослый , стильный , при этом не тяжёлый аромат, скорее наоборот. Универсальный - уместен и в повседневной жизни, и вечером выйти . Открыть/Комментировать

2022-07-06 08:18:48 Доброе утро дождя вчера так и не дождались сильного- чуть полило и все , зато был вот такой закат))). А потихоньку готовлюсь к ДР же ш.. Праздновать шумно ( как обычно ) не будем , но вкусного чего-нибудь соорудим..вечером поделюсь меню если интересно.. Открыть/Комментировать

2022-07-05 19:59:09 Рецепт : ⠀
700гр абрикосов ( очищенных от косточек)⠀
300гр ананасов ( из банки) ⠀
200мл ананасового сиропа ⠀
3 ст.ложки сахара⠀
1 ч.ложка соли ⠀
1/2 ч.л острого перца ( лучше в хлопьях)⠀
2 ч.ложки имбиря молотого⠀
Сок и цедра одного лимона⠀
⠀
Абрикосы залить сиропом ( я беру тот же , котором были ананасы - если его меньше, просто добавляю воды до объёма). Поставить на медленный огонь , что бы абрикосы чуть размягчились . Затем добавляю соль, сахар и имбирь. Как только абрикосы станут мягче , добавляю ананасы , перец , сок и цедру лимона и всё пробиваю блендером до однородности.⠀
Возвращаю на плиту , довожу до кипения и кипячу ещё 5-7 минут. Затем всё по стерильным банкам, закатываю и под шубу до остывания. Хранить правда нужно в холодильнике.⠀
⠀
Обратите внимание, пока соус горячий - он очень странный на вкус когда остынет будет вкуснее и ароматнее )) Но пробовать нужно обязательно - регулировать соль- кислоту на свой вкус ( в зависимости от сладости фруктов).⠀
⠀
Отлично идёт этот соус и картофелю фри , и к рыбе в каком нибудь "гавайском" стиле..но самый бомбический вариант - это с кольцами кальмара в кляре.. вообще что то фантастическое ( ну или с креветками в темпуре) ⠀
⠀
Приятного аппетита ⠀
Пробовали такой готовить? Открыть/Комментировать

2022-07-05 19:58:52 Кисло-сладкий соус ( А-ля МакДак)⠀
⠀
Ещё один вкусный и не совсем привычный рецепт. Ксило-сладкий соус очень похожий на тот самый из ФастФуда. Ну да, его можно купить и просто в магазине, но самим же приготовить интереснее да? ⠀

⠀ Открыть/Комментировать

2022-07-05 18:48:15 Эм..чёт мне кажется я и на скумбрии посижу))))) это Метро.. Открыть/Комментировать