"Усадьба Виноградовой"

2022-09-01 19:25:42 Разгреблась))) Завтра объявляю выходной от бытовухи -буду приводить себя в порядок - готовиться к выставке.

Кто вдруг пропустил ( ну вдруг ) , 3 сентября в 17-30 у нас с вами встреча на выставке "Нетипичный Садовод" . Зона "Огород" . Очень буду вас ждать Программа обещает быть очень насыщенной! Я сама в предвкушении ( я ж тоже такой же чей-то подписчик-пользователь и т.д)
Программу кстати можно посмотреть вот тут https://t.me/+aSW7uzuCD20zNmUy

Так же , я решила среди пришедших устроить розыгрыш сборника ( если конечно кто-то придет ) . Шучу )) Места заканчиваются , регистрация тоже - поэтому оставлю ещё раз ссылку - получить штрих-код нужно обязательно! Даже на детей старше 7 лет! Вход на выставку бесплатный! https://sadovod-expo.ru/homesteadofvinogradoff

Очень буду вас ждать Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:15:33 Проще чем шарлотка ( яблочный насыпной пирог) - оригинальный рецепт ⠀
⠀
В сети этот рецепт гуляет под названием «Три стакана» , у меня же он записан как насыпной яблочный. Популярен он ,не меньше чем «Цветаевский» , а готовится куда проще ( да и по вкусу мне нравится больше, не говоря уже о надоевшей банальной шарлотке ). ⠀
⠀
Яблоки для этого рецепта брать нужно сочные и кислые ( ну или не очень кислые) , тогда получается оочень вкусно ⠀
⠀
Рецепт ⠀
1,5 кг очищенных и натёртых на крупной тёрке яблок⠀
1 стакан сахара⠀
1 стакан манки⠀
1 стакан муки⠀
2 ч.ложки разрыхлителя⠀
Щепотка соли ⠀
2-3 чайный ложки корицы⠀
150 гр сливочного масла .⠀
Подготовить яблоки ( очистить и натереть на тёрке, они потемнеют - это не страшно). Добавить к яблокам корицу и перемешать. Разделить ( примерно) массу на 3 части.⠀
⠀
Смешать муку, сахар , манку , соль и разрыхлитель. Должна получится сухая смесь! ⠀
⠀
Готовую смесь делим на 4 равные части.⠀
⠀
Дно формы и боковые стенки выкладываем бумагой для выпечки , на дно высыпаем 1 часть сухой смеси , сверху выкладываем 1 часть яблок, дальше опять сухую смесь и опять 1 часть яблок. Повторяем ( получается 4 слоя смеси и 3 яблок). Сливочное масло нарезаем кусочками и укладываем на верхний слой ( стараемся полностью его закрыть). Ставим в разогретую до 170-180С духовку и выпекаем около часа ( смотрите по своей духовке) , верхний слой должен превратится в аппетитную корочку . Вытаскиваем пирог из духовки , остужаем и подаём . ⠀
⠀
Можно и тёплым , правда резать сложнее (но шарик мороженного компенсирует недостатки разреза если что )⠀
⠀
Приятного аппетита!⠀
⠀
Делала такой же сливовый , но сливу надо брать очень спелую и мелко порезать. Можно так же делать с любой замороженной ягодой

А теперь апгрейд:
Все тоже самое, но слоёв три - сухая смесь - яблоки ( чуть поменьше можно взять) - сухая смесь - творог с сахаром и сметаной ( творог 300гр , сметана 3 ст.ложки , 2 ст.ложки сахара) - сухая смесь. Это просто улёт Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:12:44 Обгрейдила я насыпной пирог таки и он вот прям идеальный получился ( для меня конечно) . Это очень и очень вкусно, правда! Открыть/Комментировать

2022-09-01 17:52:10 #рубрикапростоужин привычная, обычная )))

Перец и голубцы томленые в томате , картофель -толчонка , салат овощной , баклажаны с фасолью, соус чесночный с огурцами А-ля Мак Дак, пирог насыпной с яблоками и творогом.

Приятного аппетита
Скучали по рубрике?))) Открыть/Комментировать

2022-09-01 17:01:33 Разочарование года Так я хотела эту кастрюлю.. а по факту - неудобная ! Т.е заполнять с верхом , как я люблю - нельзя - плюётся (( и в посудомойка засунуть с вопросом..ручки то деревянные.. Открыть/Комментировать

2022-09-01 16:21:45 А можно меня как то обратно на грядки , а ? Открыть/Комментировать

2022-09-01 10:05:35 А шо там делать то? Дитё смущать?))) Открыть/Комментировать

2022-09-01 09:23:41 Каждый год - уж 7 лет на одном и том же месте, а никак кусты не запомнят Открыть/Комментировать

2022-09-01 09:17:30 Алёныч не рычи если что я предупреждала ( Папа у нас тот ещё фотограф )))) Традиционное ежегодное фото в кустах у дома )) Будет к выпускному альбом - когда деревья были ещё маленькие

Про внешний вид ..кхм...ну в общем я сломалась то ещё в прошлом году на кроссовках Формы у нас нет - нужен деловой стиль)) угу , в век оверсайза то..засунь их в это.. короче нашли компромисс)) Цветовая гамма - стандартная подростковая ( я тоже в черном ходила в этом возрасте) . Папа пытался робко гаркнуть - мол праздник , все дела ..Но старшая только бровью повела - мол у кого праздник, а у кого вот так
Шучу ))) Но в плане одежды я сильно не лезу - советуется на этапе выбора и то хорошо ))) Открыть/Комментировать

2022-09-01 08:12:19 Доброе утро Вот и осень ))) Открыть/Комментировать