ЧИЗКЕЙК Песочная основа: Печенье - 450 г Сливочное масло - 100 г Чизкейк: Творожный сыр - 400 г Сахар - 90 г Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Сливки - 100 г Лимонный сок - 20 г Суфле из сливок: Сливки - 260 г Сахарная пудра - 85 г Желатин - 7 г Вода - 30 г Сметанный крем: Сметана - 150 г Сахарная пудра - 40 г Кофейный крем: Белый шоколад - 160 г Сливки - 100 г Кофе растворимый - 1 ч. л. #десерт 366 views17:38
