Тёплый салат с баклажанами
Приготовление:
1. Баклажан нарезать кубиками, слегка присолить и смешать с крахмалом. Обжарить в масле.
2. Перец, помидор нарезать кубиками, зелень порубить.
3. Все выложить в чашку, посыпать зеленью, заправить маслом.
4. Сверху выложить сыр и полить бальзамическим соусом
#салат
