Потрясающе вкусная «Шоколадная запеканка»
Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 15 см
Яйцо - 1 шт
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 2 гр
Творог - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 15 гр
Йогурт густой - 80 гр
Глазурь:
Шоколад 72% 20 гр
Молоко 20 гр
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для основы. Выложить тесто в форму, разровнять и отправить выпекаться в разогретую до 170' духовку на 10 минут.
2. Тем временем, в творог добавить яйцо, подсластитель, какао, кукурузный крахмал и йогурт, перебить блендером. Смесь выложить на подпекшуюся основу, отправить в духовку на 35 минут при 170'.
3. Готовую запеканку остудить в форме до комнатной температуры, после убрать в холодильник на пару часов.
4. Извлечь запеканку из формы, полить глазурью(молоко нагреть с шоколадом, до растворения шоколада).
#десерт
