Шоколадный пирог
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200-250 гр.
Растительное масло - 200 мл.
Мука - 250 гр.
Какао - 2-3 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сливки - 100 мл.
Шоколад - 100 гр.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
2. Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
3. Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать.
4. Берём форму 28-30 сантиметров и распределяем тесто.
5. Выпекаем при 180 градусов 35-45 минут, готовность проверить шпажкой.
6. Для глазури: в горячих сливках растворить шоколад и полить ими готовый горячий пирог.
#выпечка #десерт
