КЛУБНИКА В САХАРНОМ СИРОПЕ
Ингредиенты:
Клубника 1кг
Сахар 1кг
Вода 100мл
Приготовление:
1. Если клубника не кислая ,можно уменьшить по желанию количество сахара. Сначала варим сироп.
2. К сахару добавляем воду и ставим на средний огонь. Помешивая ждём пока сахар растворится. В готовый сироп закидываем клубнику и перемешиваем.
3. Ждём пока масса закипит. Как только пойдут первые бульки варим 20 минут на слабом огне . В процессе не перемешиваем. Далее разливаем по стерильным банкам и закрываем.
#заготовки
