ДЕСЕРТ С ЧЕРНИКОЙ ДЛЯ ТОНКОЙ ТАЛИИ
Вес готового блюда 370г. / 2 порции.
КБЖУ на порцию: 143/12.6/5.7/7.7.
КБЖУ на 100г.: 77/6.8/3.1/4.2.
⠀
Ингредиенты:
- 100г черники (голубики или других ягод)
- 7г быстрорастворимого желатина
- 100г 2.5% молока
- 170г 5% мягкого творога (в стаканчике)
- 2 мерные ложки сахарозаменителя.
⠀
Приготовление:
1. Смешать желатин с молоком и нагреть на водяной бане постоянно помешивая (либо в микр печи 15 секунд греем, перемешиваем, повторяем 3 раза). До кипения доводить не нужно, просто прогреть и перемешать.
2. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы и разлить в креманки или небольшие стаканчики (у меня 2 ёмкости по 180 мл).
3. Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа или на ночь, чтобы застыл.
⠀⠀
Приятного аппетита!
#пп #десерт
