Книга Рецептов 👌

2023-04-21 18:25:04 ЛУЧШАЯ КУРОЧКА С ГАРНИРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 1 шт.
Картофель - 300 гр
Шампиньоны - 300 гр
Специи для курицы
Сухой чеснок
Соль, перец
Растительное масло

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2023-04-16 10:00:57 САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Крахмал картофельный - 5 ст.л.
Сладкий перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Кинза - пучок
Кунжут - 1 ст.л.
Coyc:
Соевый соус - 6 ст.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Caxap - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Вода - 70 мл

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2023-04-15 16:23:56 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог (180 гр)
Яйцо (2 шт)
Сахар (100 гр)
Сливочное масло (100 гр)
Соль (щепотка)
Мука (200 гр)
Разрыхлитель (1 ч.л)
Изюм (100 гр)
Цедра апельсина
Глазурь:
Белок яйца (1 шт)
Сахарная пудра (50 гр)
Лимонный сок (ч.л)

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-09-04 15:58:08 КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе (2 шт)
Грибы (400 гр)
Лук (1/2)
Соль, перец, паприка, Чеснок (по вкусу)
Майонез
Сыр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарезаем грибы и лук, обжарившем на растительном масле, добавляем соль, перец, паприку и чеснок.
Куриное филе нарезаем на тонкие слайсы, накрываем пакетом, а затем хорошо отбиваем. Солим и перчим.
Стакан смазываем маслом, помещаем в него филе, насыпаем начинку и закрываем. Выкладываем на пергамент, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20 минут при 180°.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-30 19:45:15 ПП-КОТЛЕТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе (500гр)
Творог(250гр)
Лук (1шт)
Зелень (пучок)
Яйцо (1шт)
Соль, чёрный перец, паприка (по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе нарезать на небольшие кусочки измельчить в фарш. Также измельчить в блендере лук, зелень и творог.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, паприку и перемешать.
Сформировать небольшие котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-22 23:06:54 МУСАКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны (3шт)
Сыр (150гр)
Для соуса «Болоньезе»:
Лук (1шт)
Сладкий перец (1шт)
Морковь (2шт)
Фарш (1кг)
Помидоры (2шт)
Томатная паста (2ст.л)
Соль, перец, копчённая паприка, приправа для фарша (по вкусу)
Зелень
Чеснок (2зуб.)
Для соуса «Бешамель»:
Сливочное масло (30гр)
Мука (2ст.л.)
Молоко (600мл)
Соль, перец, мускатный орех (по вкусу)

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-18 20:37:42 ЛЕНИВЫЕ КОРН-ДОГИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель (600гр)
Сосиски (5шт)
Пластинки сыра (5шт)
Яйца (2шт)
Смесь перцев, паприка (0.5ч.л.)
Приправа для картофеля (2ч.л.)
Сушёный чеснок (1ч.л.)
Мука (2ст.л.)
Панировочные сухари

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварной подсоленный картофель натри на тёрке. Добавь яйца, специи и перемешивай. Далее добавь муку и снова перемешай.
Сосиску оберни сыром. Мокрыми руками возьми картофельное тесто и заверни в него сосиску.
Обваляй в панировочных сухарях каждый корн-дог и обжаривай на растительном масле до золотистой корочки.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-13 16:07:36 ЯИЧНИЦА-ШАКШУКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло (20гр)
Растительное масло
Лук (1шт)
Сладкий перец (1шт)
Помидор (2шт)
Томатная паста (1ст.л.)
Паприка, сушёный чеснок (1ч.л.)
Соль, смесь перцев (0.5 ч.л.)
Вода (100мл)
Яйца (4шт)
Петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешай слив.масло с растительным, добавь лук и сладкий перец. Обжаривай до золотистости лука. Затем добавляй помидор, томатную пасту и туши 3-4 минуты. После чего добавляй специи и воду, перемешай и туши пару минут.
Разбей яйца так, чтобы желток не растекся и держи на маленьком огне до готовности.
Посыпай зеленью и наслаждайся.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-11 20:52:07 ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца (2шт)
Молоко (250мл)
Соль (1 ч.л.)
Растительное масло (5ст.л.)
Мука (160гр)
Печень куриная (500гр)
Для начинки:
Морковь (2шт)
Лук (2шт.)
Грибы (400гр)
Майонез (300гр)
Соль, сушёной чеснок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для теста: в глубокой ёмкости смешай яйца, молоко, соль, растительное масло. Затем постепенно добавляй муку, замешивая тесто.
Далее взбей блендером печень, добавляй в тесто и перемешивай.
Для начинки: обжарь на растительном масле лук и морковь, и отдельно грибы. Смешивай обжаренные лук и морковь, грибы, зелень и майонез. Затем по вкусу добавь соль и сушёный чеснок.
На тарелку выдави немного майонеза, чтобы торт зафиксировался. Клади блинчик и смазывай начинкой. Повторяй пока не закончатся ингредиенты.
Последний блинчик смазывай майонезом и украшай обжаренными грибами и зеленью.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь вкусно кушать Открыть/Комментировать

2022-08-09 21:00:44 ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):
Печенье (200гр)
Сливочное Масло (100гр)
Творог (400гр)
Сгущенка (150гр)
Клубника
Шоколад

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берём печенье и измельчаем его с помощью блендера. Затем добавь растопленное Сливочное масло и Хорошо перемешай.
Для верхнего слоя взбей творог погружным блендером, добавь сгущенку и перемешай. Перекладывай массу сверху печенья, разравнивай и украшай любимыми ягодами.
Сверху посыпь тертым шоколадом и убирай в морозилку на 1-2 часа.

ВКУСНОГО НАСТРОЕНИЯ

Жми на сердечко, если любишь десерты Открыть/Комментировать